Les produits chimiques agricoles sont utilisés pour lutter contre les ravageurs et les maladies des plantes et pour accélérer leur croissance. Bien que ces produits chimiques soient nécessaires pour la production de légumes à grande échelle, ils peuvent également être toxiques pour les humains.
Lorsque vous mangez des légumes contaminés par des produits chimiques agricoles, vous risquez de subir des effets négatifs sur votre santé. Les symptômes les plus courants peuvent inclure des maux de tête, des nausées, des vomissements, des diarrhées et des étourdissements. À long terme, une exposition continue aux produits chimiques agricoles peut augmenter le risque de maladies chroniques.
Lorsque vous achetez de la laitue non bio, il est probable que les légumes aient été traités avec des pesticides et d’autres produits chimiques pour les protéger contre les insectes et les maladies. Les produits chimiques agricoles sont souvent invisibles, mais ils sont toujours là et très dangereux.
