Peu de gens savent que le pain peut être congelé. Cette méthode de conservation est très pratique et vous permet de conserver le goût du produit pendant une longue période.
Vous pouvez acheter du pain en quantité sans avoir peur qu’il se gâte avant que vous ayez eu le temps de le consommer et voici les différents avantages.
Pour préserver au mieux toutes les qualités du pain lors de la congélation, vous devez respecter les règles de base suivantes.
Le papier sulfurisé est aussi un moyen efficace d’emballer et de congeler le pain. Ça marche pour une ou deux tranches ou bien pour un pain entier. Vous pouvez emballer les tranches ensemble comme un petit cadeau et les mettre au congélateur puis les déballer soigneusement avant de les consommer. C’est une excellente façon de réduire les déchets. Assurez-vous juste d’acheter du papier sulfurisé recyclable ou compostable car tout le monde ne peut pas le faire.
