Le capybara est un animal étonnant qui vit en Amérique du Sud. Avec un poids pouvant aller jusqu’à 66 kg, il est le plus grand rongeur du monde et ressemble à une version géante d’un cochon d’Inde. Mais saviez-vous que le Vatican considère le capybara comme un poisson ?
Cette classification peut sembler étrange, voire absurde, mais elle remonte à l’époque coloniale. Au Moyen Âge, il était interdit de manger de la viande pendant le Carême, une période de jeûne et de privation qui dure 40 jours et qui commémore les 40 jours que Jésus a passés dans le désert. Les chrétiens ne pouvaient manger que des poissons, pas de la viande d’animaux terrestres comme les vaches ou les porcs.
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