C’est l’un des aliments les plus consommés au monde. Tartiné, gratiné, en bruschetta, nature ou grillé, le pain est une grande vedette dans l’univers culinaire. Il s’impose fièrement dans toutes les tables et accompagne la plupart de nos mets,bien que les nutritionnistes nous recommandent d’en consommer avec modération. Justement, pour limiter les calories, nombre de personnes privilégient le pain fait maison qui ne contient que des ingrédients naturels. Il s’avère également plus frais et plus savoureux.
Envie de connaître le secret pour concocter un délicieux pain maison au four ? Concrètement, les principaux facteurs à prendre en compte sont la composition du pain et la température de cuisson. Si vous souhaitez réduire l’achat du pain commercial et que vous optiez volontiers pour le préparer dans votre cuisine, les experts attirent votre attention sur le temps de cuisson optimal.
