Cela dit, n’en parlons même pas des saletés et débris que ces pauvres torchons récoltent en cuisine et qui les transforment en de véritables nids à bactéries qui regorgent de germes et de microbes en tout genre ! Raison pour laquelle, il faut prendre le soin de les mettre dans un endroit isolé qui n’est sûrement pas la porte du four. Décryptage !
En sus, dans le feu de l’action en cuisine, nous avons tous tendance à toucher la porte du four avec les mains propres pour récupérer un plat, surveiller sa cuisson ou même le goûter directement en utilisant nos doigts. Dès lors, nul réflexe ne rappelle ces bactéries abandonnées sur cette fameuse barre… ça laisse à réfléchir désormais, ne pensez-vous pas ?
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