La découverte d’une soupe au bœuf bleue dans le réfrigérateur d’une microbiologiste a lancé une enquête scientifique pour comprendre les causes de ce phénomène inhabituel. Le Dr Elinne Becket, professeure adjointe en sciences biologiques à l’Université d’État de Californie à San Marcos, a partagé sa découverte avec ses collègues sur Twitter, demandant des hypothèses sur les raisons pour lesquelles la soupe avait changé de couleur.
L’affaire de la soupe bleue a rapidement capté l’attention de nombreux microbiologistes, qui ont commencé à poser des questions sur les origines de cette couleur inhabituelle. Le Dr Becket a fourni des photos de la soupe et des échantillons pour aider ses collègues à enquêter sur le mystère.
Lire la suite sur Sainetnaturel
