Tout comme le kombucha (dont la recette est disponible ici), le kéfir est une boisson fermentée non seulement délicieuse, mais aussi très bénéfique pour la santé en raison de sa richesse en probiotiques et en nutriments essentiels (notamment des vitamines et minéraux). Si vous êtes intéressés par les bienfaits du kéfir et bien qu’il soit disponible dans de nombreux magasins, vous serez ravis d’apprendre qu’il est très facile à faire chez soi avec une recette simple et quelques ingrédients de base. Dans cet article, découvrez donc une recette simple et rapide pour fabriquer votre propre kéfir maison afin de profiter des bienfaits de cette boisson délicieuse et saine sans avoir à foncer au supermarché pour refaire le plein !
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