Vous êtes plutôt du genre à croquer les pommes à pleines dents ou préférez-vous les éplucher avant de les déguster ? Si vous faites partie de la deuxième catégorie de consommateur, cela veut dire que vos pommes sont bien souvent destinées à tort à la poubelle. Pourtant, les pelures de pommes présentent plein d’atouts. Elles sont non seulement juteuses et délicieuses mais elles regorgent de nutriments essentiels à l’organisme, à condition bien-sûr de les choisir bio.
Vous avez envie de conserver les pelures de pommes pour vos prochaines recettes de cuisine ? La première chose à faire est de les déshydrater au four. Voici comment procéder en quelques étapes faciles :
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