Grillée, collante ou sèche, parfois, nous ne maîtrisons pas la cuisson ! Voilà donc pour vous quelques astuces pour ne plus rater votre omelette et l’avoir bien dorée !
Le chef Cyril Lignac réussit ses omelettes à la perfection et nous allons vous révéler son secret. Pour faire une omelette roulée à la Cyril Lignac, il vous faudra donc :
Comme cité plus haut, vous aurez également besoin d’une poêle anti-adhésive, ainsi qu’un fouet et une spatule qui ne raye pas !
Le célèbre juré de Top Chef est un spécialiste de la tortilla espagnole ! Et voilà comment il la prépare !
Voilà toutes nos astuces pour une omelette réussie ! Vous n’avez à présent plus aucune raison de la rater ! Alors à vos poêles, prêt, partez ! Et bonne dégustation !
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