Dans ce contexte de crise mondiale, on entend parler de sobriété énergétique à tout va avec toute une myriade de conseils pour faire des économies d’énergie au quotidien. Et si le fait de baisser le chauffage compte parmi les techniques évoquées le plus souvent, d’autres astuces s’attaquent quant à elles plutôt au quatrième pôle le plus consommateur d’énergie dans un foyer : la cuisine. C’est le cas de la cuisson passive qui consiste à cuire ses pâtes ou son riz sans gaz ni électricité (ou presque !). Et avec 7 Français sur 10 mangent des pâtes au moins une fois par semaine, cette méthode peu coûteuse et plus écologique est plus que bienvenue… même si elle divise !
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