Les plaques à induction sont faites d’une surface en verre sujette aux abrasions et aux rayures, ainsi qu’aux éclaboussures… À la longue, si on n’y touche pas, faute de ne pas savoir comment la nettoyer, son fonctionnement sera perturbé par les taches et les résidus alimentaires qui s’y déposent. Résultat, on se retrouve avec une plaque de cuisson abîmée ! Mais il y a bien plein de techniques grâce auxquelles on peut la nettoyer efficacement. Toute propre et étincelante, celle-ci donne tellement envie de cuisiner des plats savoureux !
Pour nettoyer sa plaque de cuisson, nous sommes nombreux à avoir la fâcheuse habitude de le faire avec le premier objet qu’on attrape ! Cela dit, il est impératif de connaître ceux que vous ne devriez jamais utiliser pour lustrer votre plaque à induction.