En Allemagne, une usine spéciale fabrique du biochar, un charbon d’origine végétale capable d’absorber le CO2. Or, l’usine en question élabore son biochar avec une ressource jusqu’ici inédite : le cacao, ou plutôt la coque de cacao.
Contraction de « bio-charcoal », le terme biochar désigne un charbon d’origine végétale que l’on obtient par transformation thermique (pyrolyse ou gazéification) de différentes sources de biomasse. Parmi ces sources, nous retrouvons des résidus de récolte, des sous-produits de la filière bois, des déchets verts, des déjections solides ou encore des déchets alimentaires. Le biochar se caractérise par sa structure poreuse et sa teneur élevée en carbone. Il est actuellement très utilisé en tant qu’amendement du sol et offre de nombreux avantages, comme l’amélioration de la fertilité et de la rétention d’eau des sols, mais aussi de leur structure et de leur biodiversité.
