Les résultats de l’étude ne disent pas que tout le monde doit devenir végétarien ou végétalien pour sauver la planète, mais plutôt que le simple fait de réduire sa consommation ferait une énorme différence.
L’élevage des animaux génère une importante émission de gaz à effet de serre qui contribuent au réchauffement climatique, bien plus que l’agriculture végétale. Parallèlement, cette industrie consomme d’énormes quantités d’eau tout en engendrant une pollution importante.
Cela peut impliquer une meilleure sensibilisation aux chiffres et aux données concernant les émissions de gaz à effet de serre de l’élevage, ainsi qu’à d’autres problèmes environnementaux associés à la production de viande, tels que l’utilisation excessive de ressources en eau et la déforestation pour créer des pâturages.
