Fut un temps, on se fiait à diverses techniques différentes pour conserver les aliments. Les faire sécher est un procédé très ancien que l’on retrouve dès l’Antiquité et la salaison à la romaine est parmi les plus connues. Aux Antilles et en Guyane, les chasseurs et pêcheurs utilisent toujours le boucanage qui s’apparente à du fumage. Toutes ces techniques étaient bien trouvées, mais peu de gens abandonneraient leur frigo pour les utiliser couramment. Cet appareil électroménager est en effet un indispensable dans nos foyers et l’on peut avoir du mal à imaginer comment c’était de ne pas en avoir. Le problème, c’est que cet appareil est gourmand en énergie même si l’on prend soin d’opter pour un modèle qui consomme moins. Heureusement, il existe une petite technique pour limiter la consommation. Alors, pour avoir un réfrigérateur qui consomme moins, on vous explique tout ci-dessous !
