Les fleurs ont le don d’égayer et d’embaumer nos jardins, voire nos pièces de vie pour ceux et celles qui aiment les accueillir dans leur intérieur. Mais toutes les variétés florales ne sont pas sur un même pied d’égalité, et certaines seraient même à éviter pour préserver la planète.
Les fleurs vendues dans le commerce sont souvent des espèces exotiques importées et traitées. Mais pas seulement…
En dehors de l’utilisation de pesticides et de modes de transport fonctionnant aux énergies fossiles, la culture de certaines espèces florales demande beaucoup d’eau. Parmi les fleurs les plus gourmandes en eau :
En outre, aucune législation n’impose de respecter une limite de résidus de pesticides pour les fleurs non comestibles.
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