D’après les indications de ChatGPT, le chemin vers un monde végétalien prend son essor en 2024, avec la sensibilisation croissante de la génération Z et des Millennials à l’impact environnemental de l’agriculture animale.
Ces générations sont reconnues pour leur engagement accru envers la durabilité et le bien-être animal, faisant d’elles des acteurs essentiels pour propulser ce mouvement en avant.
Les flexitariens sont des personnes qui privilégient principalement les aliments d’origine végétale tout en incorporant occasionnellement des produits animaux dans leur alimentation. Cette évolution témoigne d’un intérêt croissant pour la réduction de la consommation de viande.
D’ici 2028, on prévoit que les grandes entreprises de technologie alimentaire élargiront leur gamme d’alternatives à la viande à base de plantes. Les plateformes de médias sociaux joueront un rôle crucial dans la diffusion de ces alternatives, les rendant ainsi plus accessibles et attrayantes pour un public plus vaste.
