Le litchi, avec sa peau rugueuse rouge ou rose, cache une chair juteuse de couleur blanche au goût floral et sucré. Originaire de Chine, ce petit fruit est souvent associé aux festivités et aux moments de convivialité. Il s’est répandu dans de nombreux pays tropicaux, symbolisant la beauté et l’amour dans diverses cultures.
La lime, lime acide ou citron vert, se distingue par son acidité prononcée et sa peau verte. Utilisée autant en cuisine que dans les boissons, elle ajoute une touche de fraîcheur assez particulière. Ce fruit est indispensable dans de nombreuses recettes du monde, car il apporte un équilibre parfait entre sucré et acide.
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