Naturellement, l’on a tendance à se diriger vers des plats plus légers et des aliments qui nous apportent une bonne hydratation en été. Au contraire, certains plats synonymes de lourdeur ne nous font plus autant envie. (On ne parle bien entendu pas des irréductibles fans de raclette qui font fondre le fromage sous le soleil du mois d’août… !) Et on a bien raison d’écouter notre corps ! Il faut dire que certains aliments peuvent consommer beaucoup d’énergie et surcharger le système digestif. Pour une bonne digestion, une bonne humeur et un bon sommeil malgré les chaleurs élevées, voici les aliments à éviter en cas de canicule. N’hésitez pas à passer le mot aux personnes âgées ou fragiles plus vulnérables face aux hausses de température.
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