Le baiser sur la bouche est un geste universel qui transcende les frontières culturelles et géographiques. Les gens s’embrassent dans le monde entier, mais les origines et les significations du baiser sont complexes. Ce geste d’affection, de passion ou de respect trouve ses racines dans l’évolution humaine, les traditions culturelles, et même dans les aspects biologiques et psychologiques de nos comportements.
Selon cette hypothèse, la relation physique et émotionnelle étroite nécessaire pour prémastiquer des aliments pourrait avoir évolué en un geste plus symbolique et social, comme le baiser. En effet, le baiser, notamment le baiser avec la langue ou « french kiss », partage des similarités avec cette pratique ancienne, en ce sens qu’il implique un échange de salive et un contact rapproché.