Malgré sa couleur atypique, ce champignon bleu n’est pas toxique

Pas de produit chimique sous le chapeau bleu vif du lactaire indigo, mais une pigmentation tout à fait unique : retour sur ce champignon atypique qui n’a rien de toxique.

Le chapeau du lactaire indigo, de couleur bleu vif quand il est jeune, plus pâle quand il prend de l’âge, mesure généralement entre 5 et 15 centimètres de diamètre. Sa surface est parfois marquée de zones concentriques. Les lames du champignon sont également bleuâtres, devenant souvent grises avec le temps. Quant au pied du lactaire indigo, celui-ci est très robuste, de la même couleur que son chapeau, voire légèrement plus clair. Chez les spécimens les plus âgés, le pied peut s’avérer creux.

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