Si le méthane ne reste pas longtemps dans l’atmosphère, ce gaz est toute de même le principal responsable de l’effet de serre, et donc du réchauffement climatique. Aux États-Unis, des chercheurs tentent d’élaborer une méthode miracle pour rendre les bovins moins polluants.
L’expérimentation met en scène Thing 1 et Thing 2, deux veaux de quelques mois. Dans un premier temps, un tube a été inséré dans Thing 1 afin de récolter le liquide du rumen, le premier compartiment du système digestif des ruminants qui contient entre autres de la nourriture digérée en partie. Ainsi, des analyses de ces échantillons devraient permettre de mieux comprendre le microbiote des vaches. Plus précisément, l’objectif sera de cerner comment les microbes du rumen transforment l’hydrogène en méthane. Rappelons tout de même que les vaches ne digèrent pas le gaz, si bien que chacune d’entre elles rejette environ 100 kg de méthane chaque année.
