Selon une étude américaine récente, le microbiote intestinal aurait un lien étroit avec le développement du cerveau humain au fil du temps. Autrement dit, les microbes présents dans nos intestins seraient en quelque sorte le carburant de l’intelligence humaine.
Les chercheurs ont indiqué avoir étudié les variations métaboliques entre différentes espèces de primates et humaines, c’est-à-dire les variations de la rapidité avec laquelle le corps transforme les aliments. L’objectif ? Comprendre ce qui distingue les espèces au cerveau développé des autres. Évoquons cependant le fait qu’auparavant, la notion de métabolisme avait été négligée au profit d’autres facteurs jugés plus pertinents, notamment environnementaux et génétiques.
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