Récemment, un quotidien britannique a interrogé un expert qui travaille pour une marque d’appareils électroménagers à propos du stockage des aliments dans le réfrigérateur. Or, selon lui, la porte du frigo ne serait pas un endroit prévu pour stocker le lait et les autres produits laitiers.
Dans les faits, la porte est l’endroit le moins froid du réfrigérateur puisqu’elle est ouverte très régulièrement. Par ailleurs, il est nécessaire de rappeler que cette zone du frigidaire est à l’origine destinée à stocker les condiments et les boissons autres que le lait. Autrement dit, le lait et les autres produits laitiers doivent idéalement se trouver sur l’étagère du milieu, là où les températures sont les plus constantes, tout comme les viandes crues. En effet, la température fluctue à l’intérieur du frigo, si bien que chaque endroit correspond à un type d’aliments.
