Une société a mis au point un appareil portable capable de vérifier en seulement quelques secondes les éventuelles contaminations de l’eau et des aliments. L’objectif est de prévenir les intoxications alimentaires, et donc de protéger la santé humaine. Comment ce dispositif simple et rapide fonctionne-t-il ?
L’Ecotracker est facile à utiliser. En effet, il suffit d’y glisser la bandelette recouverte d’or fournie au sein de l’unité principale et mettre l’appareil en contact avec l’eau ou l’aliment à tester. Les résultats faciles à lire apparaissent ensuite sur un petit écran tactile (voir ci-après). Par ailleurs, il faut savoir que deux bandelettes sont utilisées, une pour l’acidité (pH) et une pour les mesures des solides dissous totaux (TDS) et des nitrates (NO3).
