Vous aimez vous régalez avec des lardons, revenus avec des oignons ? En sauce ou en tarte, ces petits morceaux de viande ont leurs adeptes. Mais il faut aussi s’en méfier, notamment à cause des nitrites. Heureusement, l’UFC-Que Choisir nous aide à y voir plus clair !
Les lardons sans nitrites remplacent ces additifs par des extraits végétaux. Selon l’UFC-Que Choisir, “ils s’exonèrent des sels nitrités grâce à un arôme ajouté”. Mais ce changement ne garantit pas l’absence totale de nitrites.
Un produit se démarque des autres. Les Lardons nature conservation sans nitrite Tradilège (Marque Repère) sont les mieux notés. Vous pouvez les trouver en rayon chez Leclerc. L’UFC-Que Choisir leur attribue une note de 15,2/20.
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