Aujourd’hui, plusieurs milliards de personnes sont concernées par l’obésité aux quatre coins du monde. Un rapport récent qui relate une étude sur deux décennies laisse penser que cette épidémie n’est pas prête de s’arrêter, bien au contraire.
Le rapport se base sur la Global Burden of Disease Study 2021, une étude qui met notamment en lumière les prévalences mondiale, régionale et nationale du surpoids et de l’obésité chez les enfants et les adolescents. Aujourd’hui, 493 millions d’enfants et de jeunes âgés de cinq à vingt-quatre ans sont en surpoids ou obèses, alors qu’ils étaient « seulement » 198 millions en 1990. Du côté des adultes de plus de vingt-cinq ans, ce nombre atteint aujourd’hui 2,11 milliards contre 731 millions en 1990.
Lire la suite sur SciencePost