Il suffit de cuisiner un peu pour faire face au problème de la poêle brûlée avec les matières grasses et taches incrustées difficile à sauver. Que la poêle en question soit une poêle en inox antiadhésif, une sauteuse en céramique, un wok en aluminium ou une cocotte téflon, les astuces de grand-mère ne manquent pas pour retirer la nourriture brûlée. Pour nettoyer le dessous de la poêle (dit aussi le dos) où les aliments aiment aussi brûler, ces techniques peuvent également s’avérer efficaces. Toutefois, on veut être sûrs de ne pas abîmer le revêtement de notre ustensile, comme une poêle inox ! Sinon, la conduction de la chaleur sera amoindrie par les rayures. Alors, voici comment nettoyer le dos d’une poêle ou casserole en deux temps trois mouvements.
