Depuis mars 2025, un nouveau chapitre s’ouvre pour le
Nutri-Score. Déjà révisé en 2024, cet outil d’étiquetage
nutritionnel a de nouveau été modifié afin d’affiner ses critères
de calcul. L’objectif reste inchangé : orienter les consommateurs
vers des choix plus sains en rendant la lecture des emballages plus
transparente et plus proche des recommandations nutritionnelles
officielles. Cette nouvelle mouture officialisée par arrêté
introduit des ajustements importants qui vont bouleverser
l’évaluation de nombreux produits. Certaines catégories
alimentaires voient leur score chuter, tandis que d’autres sont
revalorisées. Le lait, les jus de fruits ou les plats
industriels ne seront plus jugés de la même manière. Si les
industriels disposent d’un délai jusqu’en 2027 pour s’adapter, les
consommateurs doivent déjà s’habituer à de nouvelles règles du jeu,
censées renforcer la fiabilité du système.
