Comment faire pousser facilement de l’ail chez soi : la technique inratable !

Cru ou cuit, l’ail
est un incontournable des cuisines du monde entier. Son parfum
prononcé, sa capacité à relever n’importe quel plat et ses
bienfaits pour la santé en font un allié aussi savoureux
qu’indispensable. Mais ce que l’on sait moins, c’est qu’il est très
facile à cultiver chez soi, même sans jardin.

Que ce soit sur un
balcon, dans un coin du potager ou sur le
rebord d’une fenêtre, faire pousser de l’ail est à la portée de
tous, y compris des jardiniers débutants. Et les avantages sont
nombreux : un approvisionnement constant pour cuisiner, une méthode
de culture très économique, et une action répulsive contre de
nombreux
nuisibles au jardin.

L’ail ne se contente pas
d’être délicieux. Il est également reconnu depuis l’Antiquité pour
ses propriétés
médicinales puissantes. Déjà prescrit par Hippocrate pour
renforcer l’organisme, il était utilisé par les anciens pour
améliorer l’endurance, traiter les infections ou encore préserver
la santé cardiaque.

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