Selon une récente étude étasunienne, le régime MIND
pourrait réduire les risques de démence. En réalité, il s’agit de
combiner deux régimes ayant déjà fait leurs preuves en matière de
santé : le régime DASH et le régime méditerranéen.
Pilotée par l’Université d’Hawaï à Manoa (États-Unis), l’étude
concernait 93 000 adultes étasuniens âgés de 45 à 75
ans, dont le suivi s’est déroulé sur une décennie. Or
parmi ces volontaires, environ 21 000 ont dévéllopé une maladie
d’Alzheimer (ou autre démence) durant les années suivant le début
de l’étude.
Selon les résultats, le risque de développer une telle maladie
est inférieur de 12 à 13% chez les personnes
adoptant assidument le régime MIND. Les chercheurs ont également
souligné l’existence de certaines différences sur le plan
ethnique. Ainsi, le régime MIND fonctionnerait davantage
sur les afro-américains, les latino-Américains et les blancs et
serait moins évident chez les américains d’origine asiatique et les
hawaïens autochtones. Ceci pourrait s’expliquer par des
préférences et habitudes alimentaires différentes,
bien que ceci reste encore à prouver.
