Les soupes que nous vous proposons sont faibles en calories et extrêmement riches en fibres, offrant un sentiment de satiété prolongé. Elles contribuent également à une accélération du transit intestinal et à une amélioration générale du processus de digestion.
Il est bien entendu conseillé d’utiliser des aliments biologiques pour préparer ces soupes diététiques.
Pour préparer la soupe, commencez par faire revenir le céleri, l’oignon et le brocoli dans l’huile de coco, puis incorporez le bouillon de légumes et le sel de l’Himalaya. Laissez mijoter 5 minutes à feu doux puis refroidir un moment avant de vous servir.
Pour préparer la soupe, mettez les carottes, le gingembre, l’ail et le bouillon de légumes dans une casserole remplie d’eau. Portez à ébullition. Ensuite, faites sauter les oignons dans une poêle avec de l’huile de coco. Mélangez tous les ingrédients. Salez et poivrez la préparation. Laissez refroidir avant de déguster la soupe.
