Vous l’avez sans doute deviné, il s’agit bien de l’éponge à vaisselle. Celle-là même que vous utilisez quotidiennement pour laver vos plats, couverts et ustensiles, ou encore pour nettoyer le comptoir de la cuisine. Comment la soupçonner d’attirer autant de germes, alors qu’elle est continuellement en contact avec le détergent ? Il se trouve que l‘éponge de cuisine possède plusieurs zones qui conviennent à la fois aux bactéries qui préfèrent un cadre isolé et aux germes qui s’adaptent aux surfaces où vivent déjà d’autres organismes. Les bactéries finissent par se multiplier massivement dans cet espace aéré et humide où les restes de nourriture sont encore incrustées, après le lavage de la vaisselle.
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