Un must pour le Nouvel An: le sublime gâteau au Bailey’s!

La boisson alcoolisée Baileys est très populaire pendant les Fêtes. Cette année, il en manque même à la SAQ. On l'aime dans le café, dans un verre de lait...

Des pops pétillants au Jello pour le Nouvel An

Pour célébrer l'arrivée de la Nouvelle Année, on aime offrir des gâteries spéciales aux petits comme aux grands. Et cette année, avec le spectre du coronavirus qui...

Le p’tit remontant hivernal par excellence: le shooter au chocolat chaud!

Voici la petite gâterie pour adulte parfaite pour les Fêtes qui approchent:  des shooters de pouding au chocolat chaud et au Baileys.  Ils sont crémeux, chocolatés et revigorants à...

3 ingrédients clés que les cuisiniers professionnels utilisent pour améliorer le goût de leurs...

Les gens se demandent souvent comment faire pour que leurs recettes soient aussi délicieuses qu’au restaurant. La réponse? « Sel, beurre et échalotes »!. Bien sûr, certaines compétences...

6 cocktails de Noël

Après un Noël plus difficile l’an dernier, voici revenue l’occasion de se réunir (même en nombre limité). Pour le réveillon, on peut donc préparer des cocktails de...

14 saveurs étranges de cannes de bonbons

Les cannes de bonbon sont une tradition des fêtes dans de nombreux foyers à travers le monde, mais certains poussent encore plus loin la tradition, en essayant...

Ces 18 plats frôlent la perfection!

On mange d’abord avec les yeux, tout le monde sait ça. Mais certaines présentations nous ouvrent beaucoup plus l’appétit que d’autres. Ou encore, elles nous intimident, car...

12 merveilleux cocktails et shooters pour les Fêtes

Pour ce deuxième Noël marqué par le spectre de la pandémie du coronavirus, on a besoin de relaxer et de s'amuser avec les gens qu'on aime. Et...

Le dessert parfait pour les Fêtes: le gâteau au Kahlua!

La période des Fêtes en est une de doux excès et on se sucre le bec sans culpabilité! Voici un dessert parfait, riche, onctueux, avec une touche...

Comment préparer notre propre Bailey’s maison

Le Bailey’s est une boisson très populaire dans le temps des Fêtes. Qui n’en a jamais ajouté à son café?Cependant, on peut trouver la bouteille chère ou...