Courge et choux de Bruxelles rôtis avec canneberges séchées et vinaigrette à la moutarde de Dijon

Vous cherchez un plat d’accompagnement dont tout le monde se délectera avec la dinde de Noël ou un rôti bien tendre et juteux?

Voici une suggestion hautement populaire sur Pinterest actuellement. Laissez-vous tenter par ce succulent mélange de saveurs qui combine des choux de Bruxelles bien croquants, de la courge musquée tendre à souhait, des canneberges séchées acidulées et une vinaigrette maison à la moutarde de Dijon!

Placer les morceaux de courge et les choux de Bruxelles coupés en deux sur une grande plaque à pâtisserie. Les arroser de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge. Tout mélanger avec les mains pour bien répartir l’huile.

Lire la suite sur MaFourchette