Il n’y a rien de plus irritant et dégoûtant que de tomber sur un fruit pourri dans le frigo ou de prendre une gorgée de lait caillé. On veut que notre réfrigérateur abrite des aliments frais et bons au goût!
Pour vous éviter quelques mauvaises surprises dans votre cuisine, voici des trucs astucieux qui préserveront la qualité et la saveur de vos aliments!
Pour que votre lait conserve un bon goût, versez un peu de sel dans son contenant avant de la mettre au réfrigérateur.
Pour emballer votre viande sous vide, nul besoin d’une machine onéreuse ou de sacs spéciaux. Glissez-la simplement dans un sac de type Ziploc, en laissant un petit coin ouvert. Ensuite, trempez votre viande en sac dans un bol d’eau. Fermez le sac complètement et voilà!
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