L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à un important rappel d’aliments en raison d’un risque d’ « empoisonnement aigu au cyanure » en raison de la toxine naturelle nommée amygdaline.
Les produits visés par ce rappel sont les amandes d’abricot crues amères et la farine d’amandes d’abricots de marque Apricot Power.
« Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés », prévient l’ACIA sur son site Internet.
Si vous avez l’un de ces produits à la maison, jetez-le ou rapportez le en magasin. Il ne faut surtout pas les consommer!
« Les symptômes d’une exposition aigüe à des niveaux élevés de cyanure peuvent comprendre maux de tête, étourdissements, confusion, faiblesse, difficultés respiratoires, douleur abdominale, nausée, vomissements, convulsions et coma », explique l’ACIA.
