Le régime cétogène, aussi appelé keto, séduit de plus en plus de personnes. Il s’agit d’un régime faible en glucides que les gens compensent avec du gras.
«Ce n’est pas une mode. C’est là pour rester. Il y a des fondements scientifiques », assure la Dre Èvelyne Bourdua-Roy, qui conseille notamment à ses patients atteints de diabète de type 2 de suivre le régime keto.
Mais le Dr Maurice Larocque déplore que les informations que les gens trouvent sur internet concernant ce régime ne sont pas toujours bonnes.
« Il y a beaucoup de désinformations sur internet. Quand on dit aux gens qu’ils vont maigrir en mangeant du bacon et en jeûnant, c’est complètement faux. On peut maigrir en baissant les glucides, mais on n’a pas besoin de compenser par du gras », a-t-il prévenu.
