Gorgée d’eau et de sodium, la courgette est vivement recommandée pour contrer l’effet dû à la rétention d’eau. Par ailleurs, elle possède une action antioxydante qui permet de lutter contre le cholestérol LDL.Â
Transit difficile ? La courgette pourrait être un remède naturel tout indiqué. Sa richesse en eau et en fibres agit en améliorant la digestion et en provoquant le sentiment de satiété. De plus, elle permet d’éviter la constipation en favorisant le mouvement des selles.Â
 En-cas : Salade de courgettes et de carottes râpées assaisonnée de sauce allégée au yaourt grec
Déjeuner : Velouté de légumes aux courgettes, carottes, poivrons, céleri + blanc de dinde grillé assaisonné d’une cuillère à soupe de jus de citron
