Que faut-il faire pour lutter contre le réchauffement climatique ? Un rapport suggère que le simple fait de s’attaquer aux usines et centrales électriques ne suffira pas. Pour avoir des résultats, nous devons complètement repenser notre production alimentaire.
Selon certaines estimations, nous serons près de dix milliards d’humains à vivre sur Terre en 2050. Cela signifie qu’il y aura autant de bouches à nourrir. En ce sens, des mesures vont devoir être prises. En effet, nourrir convenablement dix milliards de personnes avec notre système alimentaire actuel est tout simplement impossible. Le rapport suggère plusieurs lignes de conduite. Les terres, tout d’abord, vont devoir être gérées de manière plus durable. Les techniques et pratiques devront en effet être repensées pour entretenir et enrichir les terres agricoles, mais aussi limiter l’extraction d’eau douce et l’utilisation d’engrais.
