La recette que nous vous présentons aujourd’hui est une recette de type surf & turf qui vous donnera assurément l’eau à la bouche !
Dans une poêle, ajoutez de l’huile d’olive ainsi que vos steaks. Faites cuire à température désirée selon la cuisson voulue.
Dans la même poêle, ajoutez ensuite le beurre, que vous ferez fondre en mélangeant avec les restes d’huile.
Ajoutez ensuite vos crevettes dans la poêle, ainsi que du sel et du poivre, au goût. Retournez vos crevettes à mi-cuisson.
Ajoutez ensuite votre ail émincé, que vous répartirez également sur l’ensemble de la surface de votre poêle.
Ajoutez ensuite votre bouillon de poulet dans la poêle. Mélangez bien afin qu’il se marie avec l’ail, le beurre et l’huile. Ajoutez ensuite votre crème 35 % à la poêle et continuez à mélanger.
