Voici l’histoire d’un garçon qui est passé d’une personne qui ne savait rien de la cuisine à un artiste pâtissier. Ben Cullen est un tatoueur qui, par pur hasard, a découvert qu’il pouvait aussi canaliser sa créativité dans les desserts. Comment ? Un client lui a montré les décorations d’un gâteau que sa mère avait fait et les a trouvées magnifiques. De là, l’envie d’essayer de faire quelque chose de similaire, en partant des bases les plus banales : comment préparer un gâteau.
En seulement 5 ans, Ben Cullen a perfectionné son art et il crée maintenant des gâteaux qui, à première vue, ne ressemblent pas à des gâteaux : mais il suffit d’en goûter une tranche pour avoir la preuve du savoir-faire de Ben.
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