Peler ou éplucher les aliments est une étape essentielle pour la plupart de nos recettes de cuisine et nous permet de profiter de tous les bienfaits de ce que nous cuisinons.
Nous prenons le temps d’ouvrir notre livre de cuisine et de chercher cette recette que nous avons tant envie de déguster depuis des jours.
Nous lisons attentivement le mode de préparation quand soudain, une pensée s’insinue dans notre esprit : « Je n’ai que si peu de temps pour moi le weekend, je ne vais pas le perdre à peler et couper tous ces légumes juste pour un repas ».
Tout comme ces autres tâches quotidiennes que nous pourrions réaliser plus efficacement, le mieux pour éplucher certains produits n’est pas forcément la manière traditionnelle,
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