Le chocolat noir a une saveur très agréable. Il peut en outre être dégusté aussi bien seul, qu’incorporé dans de nombreux plats et desserts.
Les personnes qui en consomment éprouvent souvent un sentiment du culpabilité. Ils ignorent qu’en manger un peu chaque semaine est extrêmement bénéfique pour la santé.
De nombreuses études démontrèrent que le chocolat noir est un aliment riche en antioxydants. Qu’il ne doit manquer à aucun régime alimentaire.
Il a été prouvé que le chocolat noir contient de nombreux flavonoïdes. Il s’agit d’antioxydants très puissants qui prennent soin et protègent le corps face à de nombreuses maladies.
Les informations nutritionnelles dont les scientifiques disposent sur le chocolat sont méconnues du grand public.
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