Le piment aji est le fruit de plantes herbacées originaires d’Amérique, où il est utilisé depuis des siècles dans la cuisine. Il a une saveur épicée qui fonctionne très bien pour améliorer la saveur de certains plats.
Au-delà de ses propriétés culinaires, nous vous parlerons dans cet article des propriétés amincissantes du piment aji, dont vous découvrirez l’étendue et de bonnes raisons d’inclure cet ingrédient dans votre alimentation.
Selon une étude réalisée à l’Université de Maastricht (Pays-Bas), le piment favorise l’élimination des graisses accumulées en excès.
Le piment aji possède des propriétés amincissantes, parce qu’il accélère le métabolisme jusqu’à 25%. C’est pourquoi il favorise la perte de poids.
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