Octobre est le mois des pommes et de l’Halloween! Pourquoi ne pas marier ces deux merveilles en préparant des pommes au caramel et au chocolat (pourquoi choisir entre les deux?!)?
On vous suggère d’utiliser des pommes Granny Smith, pour que l’acidité de la pomme équilibre le sucre des bonbons sur le dessus!
Tout ce que vous voulez! Laissez aller votre imagination! Bonbons, poudres comestibles, miettes de biscuit, bretzels, pistaches…
5. Piquer la pomme sur un bâton et la tremper dans le caramel et la saupoudrer de garnitures ou la rouler dedans.
Pour un enrobage chocolaté, déposer le chocolat au bain-marie et chauffer tout en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et brillant.
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