Les déséquilibres des niveaux de sucre dans le sang sont dangereux pour la santé et peuvent donner lieu à une pathologie chronique, connue sous le nom de diabète.
Ce trouble survient lorsque l’organisme perd sa capacité à produire la quantité adaptée d’insuline ou ne peut plus en faire usage efficacement.
L’insuline est un type d’hormone fabriqué par le pancréas, et dont la fonction permet au glucose que l’on ingère via les aliments, de passer au travers des cellules de l’organisme pour se transformer en énergie dans les muscles et les tissus.
Heureusement, il existe de nombreuses manières de contrôler cette affection avant qu’elle ne provoque des dommages irréversibles sur la santé.
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