Les troubles de la déglutition sont ceux qui modifient le passage des aliments de la bouche à l’estomac. En réalité, il s’agit d’un ensemble hétérogène de pathologies, très différentes les unes des autres. Leur point commun est leur affectation du processus de déglutition.
Ces troubles, en plus d’avoir des origines hétérogènes, peuvent également se manifester avec des symptômes variés. Dans certains cas, il est évident qu’il y a un problème de déglutition (comme le fait de ne pas être capable d’avaler). Cependant, à d’autres moments, la pathologie se caractérise par une série de complications découlant du fait de ne pas pouvoir manger correctement, sans que la personne qui en souffre soit consciente d’avoir un problème de déglutition.
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