Il existe des milliers de façons de partager et de passer du temps en famille sans avoir à quitter la maison. A cette occasion, nous vous apprendrons à préparer un délicieux muchacho relleno, un délicieux plat venu de Colombie. Cependant, la meilleure partie de cette recette est que chacun pourra collaborer à son élaboration, s’il le souhaite.
Le muchacho, est un plat originaire de Santander, en Colombie, dans lequel une coupe spéciale est faite sur le dos du bœuf, ce qui correspond à peu près au gîte à la noix en France.
C’est aussi un repas très populaire au Venezuela et, en réalité, il est devenu si populaire qu’il est servi dans des restaurants presque partout dans le monde ; bien sûr, avec différentes touches culinaires.
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