Râpez le céleri et mélangez le à un peu de zeste de citron et à 2 litres d’eau. Cuisez ensuite les ingrédients combinés, durant une vingtaine de minutes et laissez refroidir pendant une durée de 6 h. Pressez un kilo de citrons et rajoutez le jus à la boisson. Filtrez le mélange et mettez le tout dans un récipient en verre, préalablement stérilisé. C’est prêt !
Ce breuvage est à consommer à trois reprises durant la journée, toujours précédant les repas. Il est recommandé de diluer le mélange avec un peu d’eau et de garder le tout au réfrigérateur. Il faut noter par ailleurs, que pour observer une diminution de la graisse du corps, il est indispensable que cette boisson soit accompagnée d’une alimentation équilibrée et hypocalorique ainsi que d’une activité physique régulière.
