Aussi bien en application locale qu’en infusion, les composants de l’écorce de citron peuvent nous aider à soulager le processus inflammatoire et mitiger les douleurs articulaires.
Le citron est un agrume très apprécié depuis l’antiquité pour ses utilisations culinaires, cosmétiques, et surtout médicinales.
Parmi ses nutriments, ce qui ressort est sa forte teneur en vitamine C, mais également ses composants antioxydants, ses minéraux et ses huiles essentielles.
De plus, il fait partie du groupe des aliments alcalins et on lui attribue des pouvoirs diurétiques et désintoxiquants.
Toutefois, même s’il est très utilisé dans le monde entier, la majeure partie des personnes gaspillent souvent une des partie aux propriétés les plus intéressantes : l’écorce.
